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 soupe de potimarron

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Thérèse

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MessageSujet: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeJeu 9 Nov - 10:49

1 potimarron

2 pommes de terre

2 oignons hachés

3 gousses d' ail hachées

10 cl de crême fraîche

1 cuillère à café de curry

1 pincée de muscade

1 cube de bouillon de poule

1 feuille de laurier

Sel

Poivre

TEMPS TOTAL : 1H10
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Etape 1
Enlever l'écorce et les pépins du potimarron (il n'est pas obligatoire de le peler, mais dans ce cas, le choisir bio et bien le laver) puis couper la chair en gros morceaux.
Etape 2
Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros morceaux.
Etape 3
Faire revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu de beurre à feu doux.
Etape 4
Ajouter les pommes de terre et le potimarron, faire revenir 5 min.
Etape 5
Couvrir le tout d'eau, ajouter le bouillon de poule (émietté), le curry, la muscade, la feuille de laurier et laisser mijoter environ 30 min à feu doux.
Etape 6
Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation.
Etape 7
Vérifier l'assaisonnement, saler, poivrer selon votre goût puis ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore 2 ou 3 min.
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natachadu35

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeJeu 9 Nov - 11:18

soupe de potimarron 1150876682
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeJeu 9 Nov - 19:34

soupe de potimarron 1150876682 ! c'est ma soupe préférée soupe de potimarron 840039726

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeVen 17 Nov - 14:45

Au repas de ce soir !

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeVen 17 Nov - 14:47

Ah faudra que j'essaye. Moi ce sera soupe aux fanes de carottes cette semaine j'en ai 3 bottes
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 10:33

Potimarron, buternut, courge, carottes, épinards ! je fais des soupes plusieurs fois par semaine et ce sont nos repas du soir et c'est largement suffisant !
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 13:38

Je me suis régalée ! j'en ai proposé à mon mari mais il m'a répondu : Non soupe de potimarron 1150876682, moi je suis un carnassier !

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 13:55

Léna a écrit:
Je me suis régalée ! j'en ai proposé à mon mari mais il m'a répondu : Non soupe de potimarron 1150876682, moi je suis un carnassier !

oui c'est sur que c'est un carnassier, mais les légumes c'est bon pour la santé ! tu devrais essayer de lui en faire manger avec un peu de crème et du fromage râpé.... peut être qu'il aimerait ? quitte à lui faire revenir quelques lardons et tu lui ajoutes dans son assiette avec la soupe.... ça devrait lui plaire ! (et le rassasier !)
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 13:56

Ha avec de la crème, des lardons, et râpé ça peu aller mais je rajoute un steak ! moi qui suis pas viande j'ai du mal à le suivre mais bon

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 13:59

Ah oui quand même après une grosse assiette de soupe bien complète il lui faut aussi un steack..... je me doute que tu n'arrives pas à le suivre ! :lol!:
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 14:02

Il lui faut de la viande à tous ses repas, sauf omelette et carbonara  là ça va mais le reste oui obligé

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 14:14

Léna a écrit:
Il lui faut de la viande à tous ses repas, sauf omelette et carbonara  là ça va mais le reste oui obligé

Mais si tu fais une pizza ou un tarte salé ou une quiche il veut aussi de la viande ?
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 14:17

Pizza pas de problème, mais j'en fais 2 grandes plaques

Quiche pour le midi ça va mais pas pour le soir

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 14:19

Mais pour les pizzas j'ai intérêt à bien charger !

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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 14:30

Léna a écrit:
Mais pour les pizzas j'ai intérêt à bien charger !

:lol!: :lol!: :lol!: oh ma pauvre !!!! pas simple de cuisiner comme ça !!
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 16:30

No pas simple pour toi. Même papa qui a bon appétit juste de la soupe ça lui convient.Mais bon papa aime les légumes c'est plus simple.
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MessageSujet: Re: soupe de potimarron   soupe de potimarron I_icon_minitimeSam 18 Nov - 20:08

Ho je suis habituée :lol!:

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