le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Bonjour,
Seuls les membres peuvent visualiser le forum.
Merci de vous inscrire et de participer faute de quoi votre compte sera supprimé.
le forum des budgets serrés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

le forum des budgets serrés

Pour toutes les personnes qui ont un petit budget, un budget serré
 
AccueilGalerieDernières imagesS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur le forum destiné aux budgets serrés.
Les inscriptions sans participation seront supprimées.

N'oubliez pas de consulter le récapitulatif des recettes économiques proposées par les membres.
Derniers sujets
» Les blablas de juillet août 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeJeu 4 Juil - 7:14 par Soleil93#

» Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMer 3 Juil - 21:07 par Thérèse

» Les menus de juillet août 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMar 2 Juil - 19:46 par dixlunes

» Le bilan de juillet et août 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMar 2 Juil - 19:43 par dixlunes

» Les blablas de juin 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeDim 30 Juin - 17:51 par Soleil93#

» Les menus de juin 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeSam 8 Juin - 14:18 par zouzou

» Le bilan de juin 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMer 5 Juin - 11:14 par dixlunes

» Les blablas de mai 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeJeu 30 Mai - 8:18 par magali1972

» Les menus de mai 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMer 29 Mai - 19:15 par dixlunes

» Le budget courses de mai 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMar 14 Mai - 13:31 par magali1972

» Le budget prévisionnel de mai 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeDim 12 Mai - 10:05 par magali1972

» Le bilan de mai 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMar 7 Mai - 6:50 par dixlunes

» Le bilan d'avril 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeJeu 2 Mai - 21:33 par zouzou

» Les blablas d'avril 2024
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeMar 30 Avr - 14:04 par natachadu35

» lingettes desinfectantes
Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeLun 15 Avr - 12:33 par Thérèse

Sujets similaires
Galerie
Salade de pois chiches à l'Espagnole Empty
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Mots-clés
menus juin Budget février cuisiner good Blabla mars decembre janvier gateau courses yaourts menu cecilia cuisine pain week avez avril conseils maison vous poulet recette reserve
Forum
-64%
Le deal à ne pas rater :
-64% sur le Lot de 2 Enceintes bibliothèques Jamo S17F (gris ou bleu)
199 € 549 €
Voir le deal

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Salade de pois chiches à l'Espagnole

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Salade de pois chiches à l'Espagnole Empty
MessageSujet: Salade de pois chiches à l'Espagnole   Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeLun 25 Juin - 21:13

Salade de pois chiches, oignons, raisins et pignons (pour 4 personnes)

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

400 g de pois chiches cuits (200 g secs environ si vous les faites cuire)
2 gros oignons jaunes
1 gousse d’ail
40 g de pignons de pin
40 g de raisins secs
1 c à s de vinaigre de vin rouge (Xérès par exemple)
huile d’olive vierge extra
sel et poivre

Éplucher et émincer les oignons et l’ail. Dans une casserole, les faire rissoler avec 4 c à s d’huile d’olive de manière à ce qu’ils colorent. Baisser le feu et laisser cuire encore quelques minutes pour que les oignons s’attendrissent. Si besoin, ajouter 2 à 4 c à s d’eau.
Ajouter ensuite les pois chiches, les raisins et les pignons ainsi qu’une louche d’eau. Faire cuire à feu moyen, en mélangeant régulièrement pendant un quart d’heure environ. Saler, poivrer, ajouter le vinaigre et un filet d’huile d’olive.
Servir tiède ou à température ambiante.


cette salade se conserve un ou deux jours maximum au frais, bien recouverte. Pensez à la sortir une demi-heure avant de servir.

Variantes : si vous aimez vous pouvez remplacer le poivre par du piment d’Espelette, ajouter du persil, de la coriandre ciselée ou de dés de céleri branche ou même des dés de poisson de votre choix à peine sauté à la poêle

Salade de pois chiches à l'Espagnole Salade10
Revenir en haut Aller en bas
katleen

katleen


Féminin

Messages : 6752
Date de naissance : 19/03/1979
Date d'inscription : 04/09/2014
Age : 45
Localisation : Belgique

Salade de pois chiches à l'Espagnole Empty
MessageSujet: Re: Salade de pois chiches à l'Espagnole   Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeLun 25 Juin - 21:57

Ca doit être bon mais les pignons çà coûtent un bras maintenant......
Revenir en haut Aller en bas
http://katleen19.skyblog.com
Invité
Invité




Salade de pois chiches à l'Espagnole Empty
MessageSujet: Re: Salade de pois chiches à l'Espagnole   Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeLun 25 Juin - 22:02

ben tu mets pas...moi bien souvent dans les recettes où il y a des pignons, ben je mets pas, ça coûte trop cher, c'est vrai
Revenir en haut Aller en bas
katleen

katleen


Féminin

Messages : 6752
Date de naissance : 19/03/1979
Date d'inscription : 04/09/2014
Age : 45
Localisation : Belgique

Salade de pois chiches à l'Espagnole Empty
MessageSujet: Re: Salade de pois chiches à l'Espagnole   Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitimeLun 25 Juin - 22:04

Oui, dis maintenant même chez aldi une petite boite c'est 3.99e U6
Revenir en haut Aller en bas
http://katleen19.skyblog.com
Contenu sponsorisé





Salade de pois chiches à l'Espagnole Empty
MessageSujet: Re: Salade de pois chiches à l'Espagnole   Salade de pois chiches à l'Espagnole I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de pois chiches à l'Espagnole
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de pois chiches aux légumes frais
» Velouté de carottes et pois chiches
» Crêpes indiennes aux pois chiches et avocats

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
le forum des budgets serrés :: NOS RECETTES ECONOMIQUES :: Les entrées :: Les salades composées-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: