je pique des menus ....

Je pique des menus facon de parler sur le net a la cantine de mes enfants :
MENUS DU MOIS DE MAI 2011
Légende
des
couleurs

:
Viande,
poisson,
oeuf

:
Produits
laitiers

:
Féculents

:
Fruits et
légumes
Les repas sont fabriqués sur place avec livraison de certaines denrées le jour même. De ce fait, le service se réserve le droit de modifier les menus en cas de
difficultés, notamment en cas de réapprovisionnement.
LUNDI 02/05 09/05 16/05 23/05 30/05
 Salade (AB) / oeuf dur
 Emincé de poulet et
pâtes sauce tomate
 Fromage
 Banane (AB)
 Tomate (AB)
vinaigrette
 Sauté de porc au miel
et haricots blancs
 Yaourt nature sucré
(AB)
 Concombre (AB)
vinaigrette
 Blanquette de veau et
carottes vichy
 Yaourt et biscuit
 Mâche (AB) / blé /
fromage
 Steak haché / petits
pois carottes
 Fruit (AB)
 Salade verte et dés de
pommes (AB)
 Pâtes carbonara
 Fruits au sirop et
biscuits
MARDI 03/05 10/05 17/05 24/05 31/05
 Blé / tomates (AB) /
mâche (AB)
 Steak haché et petits
pois
 Mousse au chocolat
 Salade niçoise
 Filet de poisson sauce
au beurre blanc et
julienne de légumes
 Camembert
 Orange (AB)
MENU ESPAGNOL
 Paëlla
 Crème renversée
 Tartine de beurre à la
sardine et salade (AB)
 Rôti de porc et purée de
pommes fruits
 Glace
 SELF : Carottes râpées,
céleri, salade verte (AB)
 Escalope de dinde /
flageolets
 Yaourt brassé
 Abricot (AB)
MERCREDI 04/05 11/05 18/05 25/05
CLSH
 Concombre (AB) à la
crème
 Rôti de veau aux
pruneaux et haricots
beurre
 Gâteau de semoule
 Quiche lorraine
 Escalope de dinde et
haricots verts
 Tome noire
 Ananas au sirop
 Carottes râpées (AB)
 Steak haché et frites
 Fromage blanc
 Tomate (AB) vinaigrette
 Lasagne et salade (AB)
 Fraises (AB)
JEUDI 05/05 12/05 19/05 26/05
 Crêpe jambon /
fromage et salade (AB)
 Sauté de dinde au curry
et boulgour
 Fruit (AB)
 Taboulé
 Oeuf dur béchamel /
épinards
 Cocktail de fruits
 Radis (AB) beurre
 Pâtes à la bolognaise
 St Nectaire
 Compote aux fruits
 Betterave mimosa
salade (AB)
 Boeuf bourguignon et
pommes de terre vapeur
(AB)
 Crème chocolat
VENDREDI 06/05 13/05 20/05 27/05
 Brandade de poisson et
salade verte (AB)
 Yaourt nature sucré
(AB)
 Carottes râpées (AB) et
raisins
 Risotto aux chipolatas
 Crème vanille (AB)
 Salade suisse (jambon,
tomates (AB), fromage)
 Fricassée de poulet au
curry et poêlée de
légumes du marché
 Pomme (AB)
 Chiffonnade de salade
(AB) à la mimolette
 Saumonette sauce
hollandaise et blé
 Pêche au sirop

pas mal comme idée de faucher les menus :malin: ça donne des idées

ben vi pis on voit ce qu il mange a la cantine mdr bon jarrive pas a faire copier coller de lecran pifff

en tout cas du partage

de rien
je vais esasyer de metre ceux que jaie sur mon pc

oui, excellente idée!!!



LUNDI

Carottes râpées*aux raisins secs*, galopin de veau sauce tomates, haricots beurre, vache qui rit, Paris-Brest



MARDI

Betteraves* à l’emmental, sauté de bœuf, boulgour*, pomme*



JEUDI

Tomates et haricots verts, cordon bleu, petits pois et carottes, riz au lait



VENDREDI

Concombre au yaourt* et ciboulette, filet de colin dieppoise, pommes de terre, ananas au sirop



*Produit issu de l’agriculture biologique



MENUS DES RESTAURANTS SCOLAIRES DU 16 AU 20 MAI 2011


LUNDI

Tomates au basilic, rôti de veau, poêlée forestière, brie, éclair au chocolat



MARDI

Macédoine et œufs*, filet de cabillaud sauce aurore, semoule*, yaourt nature*



JEUDI

Terrine de campagne*, sauté d’agneau printanier, jardinière de légumes, camembert, fruit*



VENDREDI

Salade*à la mimolette, chipolatas, haricots blancs*, compote à l’abricot



*Produit issu de l’agriculture biologique

Voilà pour celle qui veulent, les menus de ma petite dernière

:: Alex

Si je retrouve, j'ai le lien pour les menus d'une cantine. Je vous cherche ça!

Oui ca donne des idées.
Une autre petite astuce: je garde tous mes menus afin d'avoir des idées sous le coude car c'est souvent cyclique nos idées je trouve.
Notre truc en ce moment ce sont les salades composées

ha oui, ils sont vraiment bien fait.
Il y a même une suggestion pour les soirs. trop bien!