soupe au chou

1/2 chou
1 oignon
1 gousse d'ail
2 carottes
3 pommes de terre
1 cube de bouillon
sel
poivre
huile d'olive
Faire revenir l'oignon et la gousse d'ail émincés dans de l'huile d'olive.
Avant que les oignons ne colorent trop, ajouter les carottes et les pommes de terre coupés en petits dés.
Ajouter le demi-chou coupé en morceaux, et couvrir d'eau. Saler, poivrer et ajouter le cube de bouillon
Porter à ébullition et cuire 30 minutes à feu moyen.
Servir immédiatement. Et voilà, votre soupe au chou est prête !

Merci je vais m'en faire une !