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 tortila au chevre

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2 participants
AuteurMessage
Thérèse

Thérèse


Féminin

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Date de naissance : 25/09/1967
Date d'inscription : 10/04/2013
Age : 56
Localisation : loire atlantique

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MessageSujet: tortila au chevre   tortila au chevre I_icon_minitimeMar 25 Jan - 12:51

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

6 pommes de terre
5 oeufs
1 oignon
1 bûchette de chévre
huile d'olive
herbes de provence
sel, poivre


1.
Faites revenir les pommes de terre découpées en rondelles dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

2.
Ajoutez l'oignon émincé 5 min avant la fin de la cuisson.
Émincer ses légumes
Tailler un oignon

3.
Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un saladier, puis ajoutez le contenu de la poêle et le chèvre en cubes. Mélangez délicatement.

4.
Remettez le tout dans la poêle et laissez cuire à feu doux pendant 5 min.

5.
Retournez la tortilla dans la poêle avec une assiette ou un couvercle, puis coupez le feu et laissez reposer 5 min avant de servir.

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Léna
Administratrice
Léna


Féminin

Messages : 28172
Date de naissance : 24/02/1978
Date d'inscription : 06/10/2009
Age : 46

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MessageSujet: Re: tortila au chevre   tortila au chevre I_icon_minitimeMer 26 Jan - 12:07

Merci je me note ça pour dans le mois à venir !

_________________
tortila au chevre Signat11
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