Les menus de juillet août 2023

Ici vos menus d'été

Pour les menus de cette semaine jebricole avec ce qu' il me reste
Le gros plein c'est vendredi. Là je ferai mes me.us

Ce midi, sandwich pour moi. Mes amours ont grignoté.
Ce soir, légumes façon ratatouille au four, merguez et /ou une escalope de poulet accompagné de pâte. Petit suisses en dessert.

Cette semaine, j'ai prévu :
Quiche champignons crabe,
Rouleaux de printemps,
Salade de riz,
Œufs mimosa,
Saumon riz,
Salade de blé,
Salade verte composée,.
Sandwich maison,
Pizzas Salade,
Demain midi, c'est reste.
Je crois que c'est tout.

Cette semaine, j'ai prévu :
Quiche champignons crabe,
Rouleaux de printemps,
Salade de riz,
Œufs mimosa,
Saumon riz,
Salade de blé,
Salade verte composée,.
Sandwich maison,
Pizzas Salade,
Demain midi, c'est reste.
Je crois que c'est tout.

Mes menus en vrac

Tarte ratatouille
Salade grecque
Salade de riz
Feuilletés chèvre Salade
Feuilletés épinards feta
Quiche épinards Salade
Gnocchis champignons pesto
Lasagnes de courgettes
Lasagnes de lentilles
Macédoine de légumes/ œufs
Épinards oeufs riz
Pizza chèvre emmental
Pain de chou fleurs
Galettes aux 3 fromages
Galettes épinards chèvre
Flageoletes/ purée de légumes
Pommes noisettes/ Salade
Panés de blé/ frites
Omelette/ pommes de terre sautées
Petits pois carottes
Salade de lentilles
Pour les 5 jours qui restent je vais faire un complément de courses et voir avec mes paniers de légumes

Magali1972, c'est quoi le pain de choux fleurs ?

Je fais cuire 500 g environ de chou fleur à la vapeur. Je bat 2 œufs en Omelette et une fois le chou cuit je l'écrase dans yn saladier et après je rajoute les œufs et je mélange le tout faut saker et poivrer à sa convenance. Je verse dans un moule à cake et3/4 d'heure au bain marie à 150 ou a60 degrés. Faut servir très frais avec de la mayonnaise.

Plus que quelques repas avant les vacances j'ai prévu :

pizza lardon chèvre
tarte à la tomate
jambon cuit frites
jambon cuit flageolets
omelette aux pommes de terre
fleurs d'aubergine

Magali1972, cela fait envie...
Ça tombe bien, j'ai acheté du choux-fleurs surgelé (1,23 le kg surgelé contre 4,99 le petit frais...)
Je vais tester pour demain...

Alors là je me suis bien creuser la tête pour varier les menus.

Taboulé concombre s
Lasagnes de lentilles m
Steaks végétal/ frites/ choux de bruxelle m
Parmentier de lentilles m
Pizza 3 fromages m
Cake Salé/salade m
Pasta à la normale s
Avocat humous bowl m
Omelette pommes rissolée m
Oeufs dur épinards frites stteak haouse m
Pates aux brocolis s
Quiche épinards chèvre s
Croques mr/ tomates s
Purée / haricots plats à la tomate s
riz cantonnis végétal m
patates douces roties au crotin s
couscous végétarien m
petits pois carottes/betteraves rouges s
macédoine de légumes/pain de chou fleur s
gratin de pâtes / légumes s
pommes de terres nouvelle passées au beurre/ légumes s
curry de courgettes/riz s
oeufs durs / brocolis / semoule m
gratin de salsifis/ pommes rissolées s
purée de légumes/ omelette aux pdt m
gratin de chou fleurs s
restes m
crèpes salées sucrées m

Pour ma part j ai fait un to good to go pour finir le mois +/- et j'avais des lardons fumes halal gustativement pas terrible donc j ai tout mélanger coquillettes lardons tomates en boîte champignons le tout revenus du coup j en ai pour plusieurs jours

mon plein de courses arrive demain donc j’ai fais les menus

midi:

oeufs cocotte printanière de légumes
feuilletés chèvre salade
saucisse lentilles ( eh oui il fait 15° chez nous)
pates bolognaise de lentilles
tarte ratatouille
riz cantonnais végé
gratin d’aubergine à la mozza riz
curry patates douce lentilles corail
quiche épinards chèvre
steak végé haricots à la tomate
steak végé frites purée de légumes
omolette pommes noisettes légumes
oeufs durs épinard

soir :

taboulé
pommes noisettes brocolis
ratatouille riz
riz aux champignons
gratin de pates
macédoine de légumes/ salade
haricots verts pommes de terre au beurre
salade composée
petit épautre légumes
pates aux brocolis
cakes aux olives
plusieurs soirs de restes

Alors cette semaine encore j'ai mon fils, et le grand aussi pour le week end, donc j'ai prévu :

steaks avec pommes de terre crème ciboulette
rôti de porc avec petits légumes en cocotte au four
hamburgers
hot dogs
riz à l'espagnole
poulet parmesan légumes
pissaladière
pizza raclette
gratin dauphinois
grilled sandwiches au brie et confiture de cerise
pâtes au poulet et chorizo

Cc ça a l'air bon tout ça.
Ici j'ai un peu lâcher l'affaire, on verra ça à la rentrée

Pour ce soir riz