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 Velouté fond de frigo

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MessageSujet: Velouté fond de frigo   Velouté fond de frigo I_icon_minitimeDim 3 Jan - 14:14

Ingrédients pour 1 personne :

1/2 tranche de jambon blanc (de Paris, 20g)
50 g de petits pois
50 g de courgette
1 cuillère à café de crème fraîche
1 cuillère à soupe de bouillon de légumes

Laver, éplucher et couper les courgettes en dés.

Porter à ébullition de l'eau additionnée du bouillon dans une casserole.

Ajouter les courgettes, le jambon et les petits pois. Laisser cuire 8 mn.

Ajouter la crème fraîche, mixer et servir.
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